프라우허로 생선구이 후기
얼마 전 산 생선이 생각이 나서 짜글이팬을 사용해 봤다. 반건조 생선인데 이렇게 큰 생선을 집에서 조리해 본 건 처음이었다.
반건조 임연수 이번엔 굽지 않고 찜기로 쪄봤다.같이 배송 온 뒤집개도 아주 유용하게 잘 쓰고 있다.
물을 받고 찜기로 쪄보았다. 생선이 너무 커서 겨우 다 들어갔네.
굽지 않고 쪘더니 더 쫄깃하고 촉촉하니 아이도 잘 먹었다. 아이한테는 굽는 것보다 좋은 방법이니 자주 이용할 것 같다.
같이 주문한 반건조 고등어. 얘 또한 너무 커서 머리 잘라버리고 구웠다. 이번엔 제대로 성공! 고등어가 기름이 많아서 그런가 제대로 구워졌다. 기름이 많이 튀기기 때문에 뚜껑도 닫아놨는데 그래서 그런지 생선이 더 맛있게 느껴졌다.
짜글이팬 사용법을 아직도 감을 제대로 못 잡아서 이번 성공이 너무 기뻤네요.
같이 보면 좋은글>